买回来的液体蜂蜜遇到天气转冷容易出现结晶是坏了吗
发布时间:2021/5/26 10:29:02
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支付宝蚂蚁庄园5月27日最新答案分享
支付宝蚂蚁庄园5月27日问题:
买回来的液体蜂蜜遇到天气转冷容易出现结晶是坏了吗?
答案:
没坏,正常现象
答案解析:
1、天气变冷,葡萄糖在蜂蜜中的溶解度降低,葡萄糖析出,逐渐形成较大的晶体,称为蜂蜜晶体。
2、蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,逐渐聚结扩展,最后形成松散的固态状,即蜂蜜结晶。
3、蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。
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