绿豆不能像黄豆一样打出豆浆,原因与什么有关 蚂蚁庄园8月25日答案
发布时间:2021/8/24 10:27:41
支付宝蚂蚁庄园小课堂8月25日的其中一个问题是:绿豆不能像黄豆一样打出豆浆,原因与什么有关?下面一起来看一下蚂蚁庄园8月25日的正确答案吧。
问题:绿豆不能像黄豆一样打出豆浆,原因与什么有关?
答案:淀粉和脂肪含量
答案解析:
1、绿豆中含有50%—60%的淀粉,一般用于制作粉丝和豆沙,用绿豆打豆浆,口感会发黏;
2、而黄豆的脂肪含量很高,具有较高的营养价值,很适合打成豆浆。
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