红油火锅通常比清汤火锅水开得更快，这主要因为 12月8日蚂蚁庄园答案
发布时间：2021/12/7 9:59:55
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蚂蚁庄园12月8日今日答案
题目：红油火锅通常比清汤火锅水开得更快，这主要因为?
答案：红油锅热量散失慢
拓展介绍
当我们去火锅店吃火锅的时候，一般红油与水的比例为5:3，红油的量远远比水的量多，油的密度比水小，因此红红油会漂浮在水面上，反而漂浮在水面上的红油成了保护模，防止热量以及水蒸气快速的蒸发。
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