网红瑞士卷进京：排队超1小时！黄牛3倍出售

动辄需要排队数小时的网红瑞士卷进入北京市场，这到底是真实消费需求还是变相的饥饿营销？话题再次引发公众热议。近日，来自上海的网红瑞士卷烘焙品牌the Roll’ING手作瑞士卷专门店，在朝阳大悦城开设了北京首家门店后，迅速在社交网络上走红，然而随之而来的是大量吐槽，包括排队时间过长、出餐效率缓慢，以及黄牛加价等混乱现象。不少消费者直言，这明显是商家在搞“饥饿营销”。

在工作日下午3点，记者在现场看到，门店前已经排起了长队。据工作人员介绍，当前排队的一批消费者正在等待法式浓醇芝士卷口味的产品，预计在下午4点35分出炉并开始售卖，排队时长约为1小时35分钟。如果现在不继续排队等候，接下来不确定该口味是否会售罄，也可能轮换到其他口味，具体以发放的口味号码牌为准，且每人限购一条。

作为网红中的“抢手货”，自然少不了黄牛的身影。在排队的人群中，记者注意到有多个黄牛也在排队购买，并以高于原价一倍以上的价格转手出售。“我们也得按照门店的出炉时间来排队，每个人一次只能买一条，一天一个人最多能排6到7轮，赚300多块钱。”一位黄牛告诉记者，在工作日时排队人较少，瑞士卷每条以90元的价格出售，而到了周末则涨到120元一条，同时也支持快递到付服务。