蚂蚁庄园中的传统美食“驴打滚”主要选用什么原料制成?支付宝蚂蚁庄园于12月22日提前发布了第二天的小鸡宝宝相关问题。那么,12月23日关于驴打滚的题目答案到底是什么呢?接下来,我们来一同了解驴打滚的制作方法。
一、12月21日的问题内容
传统小吃“驴打滚”主要使用哪些材料制作?
答案是:马肉;黄米面、小麦面
准确答案:黄米面、豆面
二、解析与说明
相关常识:驴打滚作为东北地区、老北京以及天津卫的传统名点,其主要食材包括黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。由于在最后制作流程中添加的黄豆面,看起来如同老北京郊外野驴翻滚时飞扬起来的黄土,因此获得了“驴打滚”这个名称。
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